古东谈主说：“食疗补身，草木都食；医食同源，以食为药。”不少东谈主异常心爱吃一些药食同源的蔬菜或生果，比如蘸酱、凉拌的蒲公英，不错清炒的板蓝根叶子，与麻鸭炖烧的仔姜等等欧洲杯投注入口，既开心了口腹之欲、又养分养生两不误。在生果一族中，有一种被誉为生果中的“药王”，其根、茎、叶均可入药，果实酸甜可口，并集石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种生果的香味于孑然；还因含有卵白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等养分要素，享有“饮料味精”和“果汁之王”的好意思誉。它即是“百香果”，在每年的夏秋季，是百香果锻练和销量的旺季。

在挑选百香果的时分，一定不要以貌取果，凡是表皮是很光滑的，都不是总共锻练的百香果；反而那些外表上有微弱凹下大致皱巴巴的看起来很丑的百香果，才是总共锻练的、果汁是最浓郁的、吃起来滋味也才是最香的。是以如若你买到莫得总共锻练的百香果也不要惊愕，不错在家里先舍弃几天，比及它表皮变皱了一些以后再吃。不外，要致密的是：如若外表上有了霉菌的百香果，可就不要再吃了哦。

百香果最浅陋的服法即是对半切开，用调羹挖出果肉径直食用，诱东谈主的香味中带有一点酸甜，让东谈主沁人心脾。不外，作念成饮品、尤其是夏令凉饮，既能解暑消渴、还能匡助补充东谈主体出汗流失的维生素和矿物资等养分要素，这比起雪糕、冰淇淋、奶茶来说，对体魄的友好度确切很好~

像红枣和桂圆、雪梨和银耳、山竹和榴莲等等是饮食中的一些绝配搭档，二者沿途吃，要么养分互补、要么养分翻倍。百香果和谁呢? 非柠檬莫属。百香果的果汁中也有着柠檬表露芬芳的滋味，也和柠檬同样、富含维生素C，同期，含有丰富的柠檬酸等多种有机酸，还有助于促消化、增食欲。不外，组合中若再加入清甜的蜂蜜的话，不仅能中庸酸味，还不错让养分愈加充分，漂亮女东谈主的颜值更高~

底下，共享制作程序：

一、百香果柠檬蜂蜜水的作念法：

用料：百香果9个、黄柠檬 2个、小青柠200克、小粒冰糖 200克、蜂蜜 100克

制作经过：

1、 将黄柠檬、小青柠清洗干净：在表皮撒上盐，然后高下傍边的搓洗，把表皮上可能有的残留等尽量去除。然后再用净水清洗干净，并用厨房纸巾辞别擦干。百香果用净水洗干净名义就不错了。

[此步致密：百香果有黄皮、红皮之分。不错接受其中之一，也不错二种都用、均衡口感。黄皮百香果的果肉较多，但口感相对较酸、甜度较低，而红皮百香果的果肉较少，但口感相对较甜、甜度较高。]

2、 将黄柠檬放在案板上，切薄片、去籽，再每片切成四小片，放入大碗中。

[此步致密：柠檬片不必去皮、且不要切得太厚了，去掉籽不错减少苦味。]

3、 小青柠对半切开、去籽，也放入碗中备用。

4、 百香果用刀切开，小勺挖出果肉果汁，一同倒入大碗中。

[此步致密：百香果的籽含有丰富的维生素、氨基酸、膳食纤维、矿物资等养分要素，因外面包裹着胶质、很难与果肉分离出来，是以即使吃下去，也不会对体魄有伤害。不外，最佳吃时嚼碎了而不是径直吞噢。]

5、 再加入小粒冰糖和蜂蜜，将碗中的食材搅动均匀，待其腌制一二个小时，直到冰糖熔化就不错了。

[此步致密：冰糖和蜂蜜的量莫得一定的比例，不错依据我方准备的百香果甜度和柠檬的酸度自行加减。加入冰糖一方面比白砂糖的甜味愈加柔软，一方面也不错让饮品保质期更长。]

6、 准备密封盒，用净水洗干净后控干水分备用。不错从网上购买多个50ml大致100ml的迷你密封保鲜盒，价钱也不贵，还异常便捷储存和使用。（如若莫得，就准备一个大的无水无油的保鲜盒。）

7、 取一个密封盒，加入黄柠檬片、小青柠块，以及百香果蜂蜜果汁，加满后盖好盖子。

8、将总共作念好的果汁盒放入雪柜的冷冻室。念念喝的时分，径直取出一或二个果汁盒，将食材倒入杯中，再加入凉白开、冰块大致60度以下的温热水搅动均匀即可饮用。

二、这谈夏令饮品的作念法致密：

1、洗完的黄柠檬、小青柠、百香果要擦干外表的水分或晾干再用，何况在制作经过中一滴水都不要有。

2、黄柠檬切薄、切小，在冲饮的时分更便捷入味。

3、用土蜂蜜、黄冰糖比一般的蜂蜜和白砂糖等滋味和养分更佳。

4、除了水，作念好的百香果柠檬蜂蜜水也不错搭配雪碧、酸奶等饮用。水一定要采取温水或凉白开，不要用太热的水，以免破损蜂蜜等的养分。

5、致密不要在空心的时分喝。因为黄柠檬和小青柠的的酸度比拟强，空心喝会对肠胃不适。还要致密再好喝的饮品也不要喝太多，适量最宜，以免因糖分太多而让体魄变胖噢。

在外面购买的百香果柠檬水天然喝起来亦然既幽香又酸甜，不外，并不都是货真价实的。柠檬的幽香可能不全来自柠檬果的香味、而甜好意思的滋味也多是因加入了麦芽糖而不是蜂蜜和冰糖，若从养分价值和对体魄友好来看，我方制作时加入的柠檬、蜂蜜和冰糖细目是上佳的。

夏天行将降临，为了我方和家东谈主的健康，不如提前制作一批百香果柠檬蜂蜜的冻品，待沐日出门、大致天热下学放工到家时，从雪柜里随取随冲，幽香酸甜的口感能让你和家东谈主片刻表露息争暑！多维C养分足，是漂亮女东谈主的夏令必备。心爱的一又友，不妨马上作念起来吧~

每天的生老病死让咱们对琐碎狼藉的厨事早就莫得了“若如初见”的嗅觉，但然则而but,“不计得失、浑然无私、乐在其中”一经是咱们每天的不懈追求。爱生涯、爱好意思食，和你沿途共享食品的厚味和故事。本文系趴窗看雨的小龟剪辑原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。心爱我就~柔顺！~点赞！~援助我吧~-~

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